A kockázati tőke által támogatott Blank Street kávézólánc dolgozói megpróbálnak szakszervezeteket tömöríteni

A kockázati tőke által támogatott Blank Street kávézólánc dolgozói megpróbálnak szakszervezeteket tömöríteni
 Üres utcai kávézó jel a városban

rblfmr/Shutterstock (Engedélyezett)


optad_b

A kockázati tőke által támogatott Blank Street kávézólánc dolgozói megpróbálnak szakszervezeteket tömöríteni

A mindenütt jelenlévő kávézóláncnak lehet az első szakszervezeti helyszíne.

A Blank Street Coffee, a kockázati tőke által támogatott kávézólánc, amely az elmúlt hónapokban egyre népszerűbb lett, szakszervezeti lökést kap.

A dokumentumok szerint közzétett A Nemzeti Munkaügyi Kapcsolatok Tanácsa (NLRB) szerint egy brooklyni Blank Street a szakszervezeti tagságra szavazott, és az NLRB „kezdeti leveleket” küldött a Blank Street Coffee alkalmazottainak és tulajdonosainak.



A Blank Street nem válaszolt a megjegyzéskérésre.

Ez a legújabb a feltörekvő kávézólánc kemény nyarán. Némileg mémekké váltak a közösségi médiában, és a new yorkiak innen indultak nak nek általuk a városban. Alkalmazásuk szerint 45 helyszín van New Yorkban, és a márka kettőt nyitott Bostonban és Washingtonban, D.C.-ben. .

A kékeszöld színű, évezredre fókuszáló üzletek egy meglehetősen egyszerű koncepcióra épülnek, amely korábban is működött a kávéban: automatizálás .

A Blank Street egy kockázati tőkéből finanszírozott lánc, amely teljesen automata eszpresszó- és csepegtetőgépeket használ, ami azt jelenti, hogy a baristák egy gombnyomással italokat készíthetnek. Üres utca az volt, hogy „a baristák többet összpontosítsanak az ügyfélszolgálatra, mint a kávéra”, de kritikusok azt mondták, hogy az automatizálás lehetővé teszi a vezetők számára, hogy több munkát bízzanak a baristákra.



Ha ez ismerősen hangzik, akkor az. Ez pontosan ugyanaz az üzleti modell, amely a Starbucksot kávéóriássá tette a 2000-es és 2010-es években, amely képes konzisztens, megismételhető terméket kínálni, függetlenül attól, hogy ki dolgozott a kávézó mögött vagy melyik helyen volt. A Blank Street még a kávéhoz is kezdett hasonlítani behemót .

Kezdetben egy interjú szerint Légiposta , az alapítók „olyan negyedekben akartak nyitni, ahol nem volt sok más lehetőség”, mégis megnyitották első üzletüket Williamsburgban, ahol olyan New York-i kávéikonok találhatók, mint a Devocion és a Sey Coffee. Most olyan helyszíneket nyitnak, amelyek a helyi tulajdonban lévő és üzemeltetett kávézóktól távolabb vannak – megpróbálják kiszorítani őket, mivel a céget hatalmas kockázati tőke készpénzzel támogatják. Szerint a New York Times , a cég 67 millió dollár a szilícium-völgyi VC-kből való kávékészítésre tett erőfeszítései során.

A szakszervezeti törekvést az elmúlt évben különösen az elégedetlen évezredek és a Gen-Z szervizmunkások vezették, így nem csoda, hogy végül a Blank Streetre került. Tovább TikTok , Twitter , és Instagram , a fiatalok a Blank Streetről riogatnak, és kárhoztatják annak kockázati tőkével támogatott nyájasságát. Úgy tűnik, az online push, amely a Starbucksot adta 250 szakszervezeti helyszín a tech tesókért jött.

 Napi pont ikonra  web_crawlr Feltérképezzük az internetet, hogy ne kelljen. Iratkozzon fel a Daily Dot hírlevélre, hogy minden nap az internet legjobb és legrosszabb tartalmait kapja postafiókjába. Hadd olvassam el először