Esther Purple/ShutterStock @chefmikeharacz/TikTok (Engedélyezett)
A McDonald's volt vállalati séfje szerint a nagy értékű sajt íze megegyezik a McDonald's sajttal
'Mivel a McD annyira népszerű, sok élelmiszergyártó próbál hozzájuk hasonló ízű termékeket készíteni.'
A TikTok alkotója, Mike Haracz (@chefmikeharacz), a McDonald's korábbi vállalati séfje, rendszeresen posztol a kulisszák mögé a gyorséttermi bemutatókat az alkalmazásban. Lehúzta a fátylat a étterem marhahús pogácsáit és megosztott hogyan szerezzük be a legfrissebb krumplit , hogy csak néhány példát említsek.
A közelmúltban Haracz egy új videót tett közzé, amelyben elmondja a nézőknek, hogy hol találják meg a legközelebbi McDonald's sajtot a szupermarketben. A videót több mint 81 ezren nézték meg.
– Hol lehet kapni McDonald’s amerikai sajtot? a videón egy szöveges fedvény olvasható.
Haracz azt mondja a nézőknek: „A McDonald’s által használt sajtok pontos pontosságát nem lehet megtudni, mert a beszállítóik konkrét receptet készítenek számukra.” Elmondása szerint vannak olyan szoros egyezések, amelyeket ugyanazok a beszállítók gyártanak.
Első tippje: Ne készítsen egyenként csomagolt amerikai sajtszeleteket. „Nem így készül a McDonald’s sajt” – mondja. Ehelyett „meg kell találni az amerikai sajtot, amely vagy egy nagy cipóban van… vagy az előre szeletelt, amely zsindelyes, tehát nem külön-külön csomagolva”.
Haracz szerint az emberek legjobb tétje a Walmart. „Great Value Deluxe amerikai sajtot szeretne kapni.” Azt mondja, hogy a McDonald's sajt és a Great Value Deluxe sajt összetevői „majdnem azonosak”, bár vannak különbségek a tartósítószerekben.
Az alkotó hozzáfűzött egy utolsó tippet, mondván, hogy a McDonald's úgy engedi meg a sajtot, hogy körülbelül egy órát üljön, tehát ha megragadja a Walmart márkáját, tegye ugyanezt, hogy a legjobban megközelítse az ízt.
A Haracz-videóhoz fűzött kommentelők páran a Sam’s Club márkájú amerikai sajtot is jóízűnek tartották. „Biztos vagyok benne, hogy ugyanaz, de a sams klub óriási csomagja NAGYON hasonlít a McDonald’s-hoz” – jegyezte meg egy ember.
„Nem kell egy órát várni – egy vagy két szelet 15 perc alatt szobahőmérsékletűre melegszik” – jegyezte meg egy másik személy.
„Kiírások kanadai nyelven, ahol amerikai sajt egyszerűen nem létezik a szupermarketekben” – mondta egy harmadik néző.
„Csodálkozunk, hogy a Walmart sajt olyan ízű, mint a McDonald’s? Megpróbálok valamit enni, ami valóban jó ízű, ezért kerülöm az egészet” – írta valaki más.
A két sajtnak nagyon hasonló összetevői vannak. Szerint a McDonald’s honlapja , sajtjuk tejet, tejszínt, vizet, nátrium-citrátot, sót, sajtkultúrákat, citromsavat, enzimeket, szójalecitint és hozzáadott színezéket tartalmaz. Alapján A Walmart webhelye , a Great Value Deluxe amerikai sajt tejet, tejszínt, vizet, nátrium-citrátot, sót, sajtkultúrát, szorbinsavat (tartósítószer), citromsavat, enzimeket, szójalecitint, apo-karotint és béta-karotint (színezékként) tartalmaz.
Egy e-mail-interjúban Haracz a Daily Dotnak azt mondta: „Sok sajtgyártó sokféle étteremlánc számára készít terméket, így ugyanaz a cég néha sok versengő vásárló számára készít sajtot.”
Hozzátette: „A McDonald’s pontos [termékei] szinte mindegyike saját tulajdonú, ezért nem kaphatók a piacon, azonban mivel a McD annyira népszerű, sok élelmiszergyártó próbál hozzájuk hasonló ízű termékeket készíteni.”
A Daily Dot e-mailben megkereste a McDonald’s-t és a Walmartot is.
