@msrachellyn/TikTok Sheila Fitzgerald/ShutterStock (Engedélyezett)
optad_b
„Azonnal tegye vissza”: Shopper azt mondja, hogy „élő férgeket” talált a Costco lazacában. A nézők szerint ez általános
– Mindig is voltak férgek a halakban.
Bár az élmény felkavaró lehet, meglepően gyakori a férgek felfedezése a lazacban.
Ezek a „férgek” egy anizakid fonálféregnek nevezett paraziták, amelyeket néha heringférgeknek vagy tőkehalférgeknek neveznek. Ami mindenütt jelenlétüket illeti, a 2019-es cikk a CBC azt állította, hogy „a B.C. által hivatkozott adatok. A Center for Disease Control szerint a vadon élő csendes-óceáni lazacok 75 százaléka fertőzött a parazitával.
Annak ellenére, hogy milyen gyakoriak, ez nem akadályozta meg az embereket abban, hogy megosszák undorukat a parazita iránt. Tavaly egy TikTok felhasználó vírusos lett miután elmondta, hogy a parazitát a Whole Foods lazacában és egy másik családban találta meg beperelte a Costco-t miután azt állították, hogy a férgeket a laposhalban találták meg.
Most egy másik felhasználó parazitákkal kapcsolatos tapasztalata terjedt el, ezúttal a TikTok felhasználónak, Rachel Lynnek (@msrachellyn) köszönhetően.
A vasárnapi állapot szerint több mint 1,7 millióan megtekintett videón Lyn egy féregnek tűnik, amely egy darab nyers lazacon mászik a Costcóban.
„Bruh ne az élő férgeket a lazacban a Costcóban” – írja a videót fedő szövegben. – Azonnal tedd vissza.
Bár ezek a férgek nyugtalanítóak lehetnek, a szakértők azt mondják, hogy az ilyen férgeket tartalmazó halat teljesen biztonságosan fogyaszthatja, amíg megfőtt.
'Amint a lazac megfőtt, még mindig undorító, de soha nem veszélyes' - mondta Michael Gänzle, az Albertai Egyetem élelmiszer-mikrobiológiájával és probiotikumaival foglalkozó kanadai kutatóintézet a CBC-nek. 'De ha a halat nyersen eszik, fertőzés lehet.'
Ennek ellenére az ilyen fertőzések ritkák.
'Az Egyesült Államokban évente kevesebb mint 10 diagnosztizált esetet jelentenek' írja Ingrid Koo, PhD. 'Japánban, ahol a nyers hal a japán étrend szerves része, évente több mint 1000 esetet jelentettek.'
A TikTok-felhasználók megjegyzéseiben megerősítették ezt az ötletet.
„Mindig is voltak férgek a halakban” – mondta egy kommentelő.
„A főzés során megölik” – mondta egy másik.
Ennek ellenére sokan nem örültek túlságosan a férgeknek – és az árnak.
„A férgekkel kapcsolatban, de a lazacért járó 32 dollár is az” – írta egy felhasználó.
„Éppen ezért nem eszem sushit” – mondta egy pillanat.
A Daily Dot megkereste Lynt a TikTok megjegyzésen keresztül, a Costco-t pedig a média kapcsolatfelvételi űrlapján keresztül.
Feltérképezzük az internetet, hogy ne kelljen.
Iratkozzon fel a Daily Dot hírlevélre, hogy minden nap az internet legjobb és legrosszabb tartalmait kapja postafiókjába. Hadd olvassam el először
