@natwaliew/TikTok Pixel-Shot/Adobe Stock (Engedélyezett)
optad_b
„Elég az elme”: Egy nő szerint ez az igazi oka annak, hogy az éttermek ingyen kenyeret és vajat adnak
– Hát viccek rajtuk.
Az éttermek nem csak a szívük jóságából adnak ingyen kenyeret – ez a vírusos TikTok szerint hátsó szándékuk is van.
Először is, az „ingyenes” kenyér (vagy chips vagy pita, étteremtől függően) nem igazán ingyenes. Miközben élvezzük az ingyenes étel illúzióját, az éttermek valójában figyelembe veszik a kenyérkosarak biztosításának költségeit, és beépítik azt a többi étel étlapjának árába.
Az éttermek történelmileg alacsony haszonkulccsal rendelkeznek, ezért logikus, hogy nem a szórakozásból adnak cuccot.
Most térjünk rá erre a vírusos állításra.
Egy több mint 800 000 megtekintésű TikTok-videóban Natwaliew (@natwaliew) azt mondja, most jött rá arra, hogy az éttermek azért adnak kenyeret és vajat étkezés előtt, mert „megugrik a glükózunk, ami azt eredményezi, hogy többet eszünk. 90 perc után összeomlik, ami miatt az emberek nagyobb valószínűséggel rendelnek olyan desszertet, mint a MI?!!?”
Nem ő az egyetlen, aki ezzel az elmélettel rendelkezik. Nos, nincs teljesen igaza, de nincs is teljesen igaza.
Igen, az étkezés előtti éttermekben kínált ingyenes snack általában egy egyszerű szénhidrát, amelyet a szervezet gyorsan lebont, és cukorrá alakul, megemelve a vércukorszintet. Ennek a tüskenek a leküzdésére a szervezete inzulint bocsát ki (amely segít a glükóznak a véráramán keresztül energiát nyerni).
De amilyen gyorsan megugrik a vércukorszinted, olyan gyorsan vissza is tudja csökkenteni azt, amitől hamarabb érzed magad éhségnek (összehasonlítva azzal, ha táplálóbb ételt fogyasztasz, például szénhidrát, rost és fehérje keverékét, vagy összetettebb szénhidrátot, mint pl. teljes kiőrlésű).
Most, hogy ez a tudomány már kikerült az útból, térjünk rá a lényegre. Noha ez lehet az egyik oka annak, hogy az éttermek kiadják a kenyeret, nem ez az egyetlen oka az élelmiszer-magazinok és kulturális oldalak, például a Mashed és a Tasting Table cikkei szerint.
Íme néhány további ok, amiért az éttermek ingyen kenyeret adnak:
- Hogy nyugodt maradj
- Valószínű, hogy amikor megérkezel egy étterembe, már éhes vagy. Még ha azonnal leadja is a rendelést, valószínűleg 10-25 percbe telik, mire kijön az étel. Ha nincs mit rágcsálnia, az gyorsan irritációhoz és akasztáshoz vezethet. Ha enni valamit, az segíthet megelőzni ezeket az érzéseket. Még hosszabb türelmi időt is adhat a kiszolgálóknak és a konyhának, ha történetesen lemaradnak.
- A kölcsönösség reményei
- Ha valami „ingyenes” terméket kapnak, akkor az emberek jól érzik magukat, ezért hajlamosak lehetnek többet rendelni vagy drágább terméket vásárolni.
- Történelmi gyökerek
- Állítólag régen elkezdték az ingyenes kenyeret a kocsmákban, – jelentette a Food Republic . A korai éttermek arra ösztönözték a vendéglátókat, hogy töltsenek kenyeret, hogy az étteremnek ne kelljen annyi drága alapanyagot – főleg húst – vásárolnia a főételhez.
De az emberek a megjegyzés rovatban azt mondták, hogy ez a gyakorlat nem működik rajtuk.
„Nah, hogy jóllakok, mire kijön az étel” – olvasható a több mint 6500 lájkot számláló legfelső kommentben.
„Hát viccek velük. A gyomrom kicsi, így a kenyér megakadályozza, hogy bármi mást rendeljek” – mondta egy személy.
„Az ÖSSZES kenyeret megeszem, az ételem felét megeszem, és SOHA nem kapok sivatagot” – mondta egy másik.
A Daily Dot megkereste Natwaliew-t, hogy kommentáljon az Instagram közvetlen üzenetében.
Az internet kaotikus – de ezt egy napi e-mailben lebontjuk Önnek. Iratkozzon fel a Daily Dot web_crawlr hírlevelére itt hogy az internet legjobb (és legrosszabb) része közvetlenül a postaládájába kerüljön.
