
@spanishflymel/TikTok
optad_b
„Épp ezért ilyen ízűek”: A Gofriház dolgozója megmutatja, hogyan készül a „sajttojás”
– Szó szerint néztem, ahogy így készítik a tojásaimat, és azóta is ezt csinálom.
Az éttermi titkok átvették a TikTok uralmát, alkalmazottaival olyan helyekről, mint János papa , Burger King , Wendyé , és még több milliós közönség számára osztja meg a szakma trükkjeit.
Az egyik étterem, ahol ez a tendencia különösen szembetűnő, a Waffle House. Az ország minden részéről érkező alkalmazottak betekintést tettek közzé az étteremtől a platformig, kezdve a Waffle House főzésével megfelelően felforgatják a tojásaikat hogy az övék hogyan híres hashbarnák készülnek.
Most egy újabb Gofriház receptet osztottak meg, amely gyorsan terjed.
Egy több mint 1,7 millióan megtekintett videóban a TikTok felhasználó, Mel (@spanishflymel) bemutatja, hogyan készíti el az étterem szeretett „sajttojásait”.
Mel szerint a recept abból áll, hogy két tojást egy kanállal összekeverünk, és egy forró serpenyőbe ejtjük lerövidítéssel. A tojásokat lefedve főzzük, miközben két szelet amerikai sajtot öntöttvas serpenyőben felforrósítunk. Miután a tojások összeálltak, de nem főzték meg teljesen, a tojásokat áthelyezik az öntöttvas serpenyőbe, ahol összekeverik a sajttal.
– Tedd egy tányérra, és brácsa, van pár gofriházi sajttojás! – fejezi be Mel.
A Waffle House korábban megosztotta a recept alapváltozatát weboldal . A TikTok felhasználóit azonban továbbra is izgatta az ötlet, hogy Mel videóját felhasználva készítsenek saját sajttojást.
„Tehát EZÉRT ízlik nekik a rövidítés miatt! Jók” – írta egy felhasználó.
„Szó szerint néztem, ahogy így készítik a tojásaimat, és azóta is ezt csinálom” – mondta egy másik.
„Igen, az emberek nem tudnak a tűzhelyi tojások főzésének befejezéséről” – mondta egy harmadik. – A serpenyő már elég forró.
„Azóta próbálom újrateremteni ezeket a tojásokat, amióta elköltöztem az Egyesült Államokból. Isten áldja ezt az oktatóanyagot” – osztotta meg egy további TikToker.
Mások a Waffle House sajttojásait énekelték.
„A Waffle House sajttojása másképp ütött” – olvasható egy nagyon kedvelt megjegyzésben.
„Igen, mert a Waffle House rántottáját szeretem” – állította egy másik.
„A tojásaim mindig tökéletesen készülnek a gofriházban” – tette hozzá egy további TikToker.
Frissítés 14:19 CT, november 30: A Daily Dottal folytatott közvetlen TikTok üzenetváltás során Mel részletesen kifejtette a TikTok létrehozásához kapott inspirációt.
„Imádok TikTokat csinálni” – magyarázta. „Sosem van elég időm, mert mindig dolgozom. Mindig lemerülök egy tanítási pillanatra. Még a Waffle House-nál dolgozó alkalmazottak is tanulhatnak. Nehéz megfelelő képzettséget szerezni [manapság] Az emberek nem törődnek azzal, hogy a dolgokat helyesen csinálják. Szívesen nézem mások oktatóprogramjait is a munkahelyükön. Szóval úgy voltam vele, hogy 'itt vagyok, akár kihasználhatnám is.'
Ami azt illeti, hogy mi teszi különlegessé a Waffle House 'sajttojásait', Mel azt mondja, nem biztos benne.
„Lehet az általunk használt rövidítés, vagy egyszerűen a környezet. Ez a Waffle House – minden jobban ízlik, ha tőlünk jön – nevetett. – Vagy az, hogy szeretettel főzünk. És törődni az ügyfelekkel.”
A Daily Dot e-mailben kereste meg a Waffle House-t.

